Tag: bønner
-
De bedste ærter og bønner
•
I min køkkenhave dyrker jeg hvert år forskellige sorter af ærter og bønner for at finde dem, der virkelig er værd at give plads. I dette indlæg har jeg samlet mine erfaringer med sorter, jeg selv har dyrket, vurderet ud fra udbytte og smag. Her finder du mine personlige favoritter…
-
Hvordan er det gået i køkkenhaven i år?
•
Det har været et godt køkkenhave-år. Jeg lærer stadig og der er masser justeringer jeg kan lave fremover, men det har fungeret bedre end de tidligere år. Andre har været svært plaget af snegle, men heldigvis er her ganske få dræbersnegle, og jeg har kun været lidt plaget at de…
-
Lækker, let bønnecreme
•
Jeg laver den lækreste bønnecreme af store bønner. Den kan bruges som dip eller som spread eller bare tilbehør til en ret. Da jeg høstede alle de smukke store bønner i efteråret, spekulerede jeg over, hvad man dog kunne bruge dem til. Chili con carne er jo lækkert, og mange…
-
Den store køkkenhavestatus for 2022
•
se status for 2023 her, og for 2024 her. Det er på tide med en køkkenhavestatus, dvs. en opgørelse over hvad der er gået godt og hvad, der ikke er gået helt så godt i min køkkenhave i år. 2022 var året hvor vi for alvor fik køkkenhave på Bredemaj.…
-
Ærter og bønner
•
– en status over 2022 Ærterne først. Jeg faldt for den smukke blå Blauwschokker ært, da jeg shoppede frø; og glædede mig til at se de smukke blomster og blå bælge. Men lige så fine som blomster og bælge var, lige så lidt brød jeg mig om smagen. De er…