Tag: Kartofler
-
De 3 bedste kartoffelsorter – hvad jeg har lært om hvilke kartofler man skal dyrke
•
Hvad er de 3 bedste kartoffelsorter man kan dyrke i en dansk have og hvilke behøver man ikke lægge jord til? Denne sæson er min tredje her på Bredemaj, og jeg lærer nyt hele tiden. Kartofler har vist sig både at være noget af det letteste at dyrke, men også…
-
Hvordan er det gået i køkkenhaven i år?
•
Det har været et godt køkkenhave-år. Jeg lærer stadig og der er masser justeringer jeg kan lave fremover, men det har fungeret bedre end de tidligere år. Andre har været svært plaget af snegle, men heldigvis er her ganske få dræbersnegle, og jeg har kun været lidt plaget at de…
-
Grøntsagscurry
•
En rygende varm grøntsagscurry er perfekt som comfort food en råkold vinterdag. Server den med ris eller groft brød og en klat creme fraiche, og du er sikker på at få varmen igen. Om vinteren spiser vi af det, der er på lager fra sommeren. Det betyder gryderetter og masser…
-
Køkkenhaven i 2023
•
2023 har været den anden køkkenhavesæson for os her på Bredemaj. Det største nye i 2023 i forhold til 2022 er, at vi har taget 6 bede i brug ude på det stykke mark, hvor også vores skov står. Det har været en lidt frustrerende oplevelse, men også meget lærerig.…
-
Den store køkkenhavestatus for 2022
•
se status for 2023 her, og for 2024 her. Det er på tide med en køkkenhavestatus, dvs. en opgørelse over hvad der er gået godt og hvad, der ikke er gået helt så godt i min køkkenhave i år. 2022 var året hvor vi for alvor fik køkkenhave på Bredemaj.…