Tag: Grøntsager
-
De bedste ærter og bønner
•
I min køkkenhave dyrker jeg hvert år forskellige sorter af ærter og bønner for at finde dem, der virkelig er værd at give plads. I dette indlæg har jeg samlet mine erfaringer med sorter, jeg selv har dyrket, vurderet ud fra udbytte og smag. Her finder du mine personlige favoritter…
-
De bedste agurkesorter til det danske klima
•
En agurk, der lige er høstet i drivhuset, smager helt vidunderligt! Her er de agurkesorter jeg har prøvet at dyrke, og min umiddelbare vurdering af hvor gode de er. Agurker – sort Note Score (1-5 stjerner) Marketmore70 Kort, lidt buttet agurk. Meget fast i kødet, og god smag. Kan have…
-
Tanker om kål – hvilke kålsorter er gode?
•
Kål er virkelig en lækker grøntsag. Det kan spises på så mange forskellige måder, og man kan høste frisk kål på stort set alle tider af året. Jeg kan nok ikke længere undvære den friske grønkål i vintermånederne og da slet ikke sprød spidskål over sommeren. Men hvilke kålsorter er…
-
De 5 bedste tomatsorter jeg dyrkede i 2025
•
– og hvilke jeg ikke gider bruge plads på i 2026 Det er tid til at gøre op hvilke der var de bedste tomatsorter i 2025! I 2024 druknede vi i tomater, så jeg havde en plan om ikke at dyrke alt for mange i 2025. Jeg vil med det…
-
De 3 bedste kartoffelsorter – hvad jeg har lært om hvilke kartofler man skal dyrke
•
Hvad er de 3 bedste kartoffelsorter man kan dyrke i en dansk have og hvilke behøver man ikke lægge jord til? Denne sæson er min tredje her på Bredemaj, og jeg lærer nyt hele tiden. Kartofler har vist sig både at være noget af det letteste at dyrke, men også…
-
De 5 bedste tomatsorter – og dem jeg dropper
•
Det har været en kæmpe succes med tomater i 2024. Den store polytunnel har endelig vist sit potentiale, og vi er nærmest druknet i tomater i år. Jeg havde da også over 80 planter. Det er måske lidt i overkanten, men med alle de spændende sorter der findes derude, er…
-
De bedste tomater – og de værste
•
Hvilke tomatsorter har været gode hos os, og hvilke duede bare ikke. Der findes jo et væld af sorter, og når først man begynder at få øjnene op for herlighederne, er det svært at stoppe sig selv. Men hos os var 2023 et lidt blandet tomat-år. Med den nye polytunnel,…
-
Polytunnel – opsætning og erfaringer fra det første år
•
Vi har fået en polytunnel! Og vi synes selv at vi har fået den bedste polytunnel! Her er vores erfaringer fra opsætning og den første tid. Hvad er en polytunnel og hvor bøvlet er det at sætte den op? Det kommer jeg ind på i denne artikel. Den første sæson…
-
Køkkenhaven i 2023
•
2023 har været den anden køkkenhavesæson for os her på Bredemaj. Det største nye i 2023 i forhold til 2022 er, at vi har taget 6 bede i brug ude på det stykke mark, hvor også vores skov står. Det har været en lidt frustrerende oplevelse, men også meget lærerig.…
-
Den store køkkenhavestatus for 2022
•
se status for 2023 her, og for 2024 her. Det er på tide med en køkkenhavestatus, dvs. en opgørelse over hvad der er gået godt og hvad, der ikke er gået helt så godt i min køkkenhave i år. 2022 var året hvor vi for alvor fik køkkenhave på Bredemaj.…