Høns
-
Genetikken bag årets farvede æg – det blå kuld
•
Noget af det mest spændende hvert år er, når de første høner fra årets klæk begynder at lægge. Er det lykkedes at fremtrylle de farvede æg, jeg havde forventet? Fortæller farverne mig mere om både forældredyrenes og hønernes egen genetik? I 2025 var de første tre kuld kyllinger opdelt efter…
-
Farver på æg – og hvordan genetikken kan tage én med storm
•
Hvorfor lægger nogle høns blå, grønne og chokoladefarvede æg, og hvordan nedarves det? Hvad er de farvede hønseægs genetik? Der er noget særligt ved at hente æg ind fra hønsegården. Og det er endnu mere særligt, når æggene kommer i de fineste farver. Små æggejuveler i blå, grøn, chokolade, lysebrun,…
-
Hønseæg i flotte farver, kyllinger og chicken math
•
Hvordan får man smukke, farvede æg fra sine høns og hvorfor kan men ikke nøjes med at have 5-6 stykker? Hønseholdet på Bredemaj er gået ind i en ny fase. Det med at holde høns har ændret sig for mig. Det er nu vokset til – udover at være hyggeligt…
-
Alle mine kyllinger!
•
Den 15. maj 2023, blev Bredemajs første kyllinger i vores tid udklækket. Jeg ved selvfølgelig godt, at med en gård fra 1777, så er der nok klækket mange hundreder, hvis ikke tusinder af kyllinger i gårdens historie. Men ikke mens vi har været her. Det var ikke planen, at vi…
-
Hønerne på Bredemaj
•
Man kan sagtens holde høns i haven, uden at gøre dem tamme og give dem navne, men jeg vil ikke være det foruden. Vores høns går frit rundt i haven når vi er hjemme, og er så tamme, at de følger efter mig rundt i haven og kommer når jeg…