Bredemaj er drømmen om at flytte på landet. Drømmen om stilhed, luft og natur

Drømmen om vidt udsyn og uendelige muligheder. 

Bredemaj ligger på det nordøstlige Stevns, et par kilometer fra Stevns klint og Bøgeskov havn.
Stuehuset er et gammel stråtækt bindingsværkshus fra 1777, der emmer af idyl. I den gamle kostald er der nu et topmoderne kontor. I svinestalden er der haveværksted og laden fungerer som garage. Til Bredemaj hører en 4 hektar stor grund (40.000 kvm), hvor vi har blomsterhave, køkkenhave, nyplantet skov, sø og eng – og en hulens masse høns.

Vi er Erik og Line, og vi flyttede hertil i 2021. Vi dyrker jorden, anlægger haven og driver virksomhed herfra.

Skoven og Søen

Vi har anlagt en skov i foråret 2023 og en sø i foråret 2024 på vores 3 hektar store markstykke.

Følg med →

Haven

Haven på Bredemaj er stor. Læs med om hvordan vi omdanner den til et blomstrende paradis og en frodig køkkenhave.

Følg med →

Hønsene

Vi har et sted mellem 20 og 30 høns af blandede racer,. Hønerne lægger de smukkeste farvede æg. 

Læs mere →

En kop kaffe på gårdspladsen

FØLG OS PÅ INSTAGRAM

Følg med i hverdagen på Bredemaj på instagram. Her lægger jeg hver dag stories op med små historier om for eksempel hønsene, kattene eller hvordan det går i køkkenhaven.

KØKKENHAVEN BUGNER AF LÆKKERT GRØNT

Vi er efterhånden selvforsynende med langt de fleste grøntsager, men startede med at etablere den første del af køkkenhaven direkte på et stykke græsplæne foran den ene staldlænge.

Jeg samler lige så stille på de gode opskrifter, så jeg selv let kan finde dem igen. Du er velkommen til at blive inspireret

Køkkenhaven

FÅ BESKED NÅR DER KOMMER NYT

Få en mail når jeg poster et nyt indlæg her på siden

Jeg lover kun at sende mails, når der kommer nyt på siden!

LÆS ALLE INDLÆG

Vil du læse det hele fra en ende af? Start her.

Læs blog →

KONTAKT OS

Vil du gerne i dialog? Skriv til os på instagram @bredemaj, eller send en mail til Line:

li**@******aj.dk

Seneste indlæg

  • De bedste ærter og bønner

    De bedste ærter og bønner

    I min køkkenhave dyrker jeg hvert år forskellige sorter af ærter og bønner for at finde dem, der virkelig er værd at give plads. I dette indlæg har jeg samlet mine erfaringer med sorter, jeg selv har dyrket, vurderet ud fra udbytte og smag. Her finder du mine personlige favoritter…

  • De bedste agurkesorter til det danske klima

    De bedste agurkesorter til det danske klima

    En agurk, der lige er høstet i drivhuset, smager helt vidunderligt! Her er de agurkesorter jeg har prøvet at dyrke, og min umiddelbare vurdering af hvor gode de er. Agurker – sort Note Score (1-5 stjerner) Marketmore70 Kort, lidt buttet agurk. Meget fast i kødet, og god smag. Kan have…

  • Tanker om kål – hvilke kålsorter er gode?

    Tanker om kål – hvilke kålsorter er gode?

    Kål er virkelig en lækker grøntsag. Det kan spises på så mange forskellige måder, og man kan høste frisk kål på stort set alle tider af året. Jeg kan nok ikke længere undvære den friske grønkål i vintermånederne og da slet ikke sprød spidskål over sommeren. Men hvilke kålsorter er…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.